Desde hace 74 años somos pioneros y creadores del pollo a la brasa. Un sabor inigualable y reconocido convertido en una tradición que se comparte de generación en generación.
Comida fusión austroalemana-peruana. Buscamos mantener en el tiempo nuestras recetas austroalemanas traídas por los valerosos colonos. Esperamos disfruten estos bocados de cultura y tradición hechos con mucho cariño.
Nuestra misión es crear momentos memorables que generen emociones: alegría, amor, gratitud, orgullo, reconocimiento, ¿y por qué no?, sacar algunas lágrimas de felicidad. Permítenos ser tus cómplices para sorprender.
Para aquellos que visiten Lima, La Posada del Minero es una magnífica elección para descansar. Conocido por su proximidad a fantásticos restaurantes, La Posada del Minero te ayuda a disfrutar de lo mejor de Lima.
Al restaurante Rafael (el ‘Rafa’, el Rafael; todas son válidas, no hay que limitarnos) se viene muchas veces como si fuera la primera. Creo que ahí radica buena parte de su magia.
