Desde hace 74 años somos pioneros y creadores del pollo a la brasa. Un sabor inigualable y reconocido convertido en una tradición que se comparte de generación en generación.
Comida fusión austroalemana-peruana. Buscamos mantener en el tiempo nuestras recetas austroalemanas traídas por los valerosos colonos. Esperamos disfruten estos bocados de cultura y tradición hechos con mucho cariño.
Para aquellos que visiten Lima, La Posada del Minero es una magnífica elección para descansar. Conocido por su proximidad a fantásticos restaurantes, La Posada del Minero te ayuda a disfrutar de lo mejor de Lima.
Al restaurante Rafael (el ‘Rafa’, el Rafael; todas son válidas, no hay que limitarnos) se viene muchas veces como si fuera la primera. Creo que ahí radica buena parte de su magia.
