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Al restaurante Rafael (el ‘Rafa’, el Rafael; todas son válidas, no hay que limitarnos) se viene muchas veces como si fuera la primera. Creo que ahí radica buena parte de su magia.
Desde nuestros humildes comienzos como un pequeño restaurante, estamos orgullosos de habernos convertido en una de las principales marcas de restauración del mundo, con más de 36000 restaurantes en más de 100 países.
Somos Zen Sushi Bar, un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable, que se distingue por la sutileza de sus sabores y texturas, así como por el cuidado en la exigente selección de los insumos e ingredientes.
Mérito es un restaurante de primera visita en Lima. El chef Juan Luis Martínez ha trabajado en Central antes de abrir su pequeño restaurante de dos pisos.
