El 05 de Julio de 1981 se inauguró el restaurante que sería tradición de innumerables familias, pensado para unir a quienes buscan disfrutar la tranquilidad del campo.
Es una corporación internacional líder, que brinda a través de sus empresas y colaboradores, soluciones innovadoras en los sectores de salud, consumo e industrial.
Mérito es un restaurante de primera visita en Lima. El chef Juan Luis Martínez ha trabajado en Central antes de abrir su pequeño restaurante de dos pisos.